À LA CAMPAGNE
your neighborhood kitchen
A’ La Campagne, the aspiration of small European village in the view of two new-generation enthusiastic travelers fascinated by arts and cultures, is the project to fulfill their dream.
Hence, a rural European village was simulated with a community church, the priest house, villager homes, shops, and a common square at the center of the village.
Moreover, a part of the village is a farm to raise animals and to organically plant vegetables and herbs.
your neighborhood kitchen
เราใช้บ้านหลังหนึ่งในหมู่บ้าน มาเปิดเป็นร้านขายอาหารยุโรป ชา กาแฟ และเบเกอรี่ ชื่อ ทีแฟคทอรี่ แอนด์ มอร์ (Tea Factory & More) เราได้Inspiration มาจากโรงงานชาที่ศรีลังกา ดังนั้น การตกแต่งจะมีกลิ่นอายแบบโรงงานชาที่ศรีลังกา ผสมผสานกับการใช้ เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์เครื่องใช้แบบยุโรป เพื่อให้มีกลิ่นอายของหมู่บ้านในยุโรปยิ่งขึ้น ที่ Tea Factory& More มีบริการทั้งในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของอาหารเราจะมีเมนู ซุป สลัด พาสต้า เบอร์เกอร์ เป็นสไตล์ยุโรป รวมถึงอาหารสุขภาพด้วย อาหารแนะนำที่พลาดไม่ได้เลยคือ ซุปหัวหอม ซุปง่ายๆแต่ทำให้อร่อยยาก เบอร์เกอร์ เพราะเราใช้เนื้อชายทองทำเอง เป็ดร่อนสไตล์ฝรั่งเศส นอกจากนั้น เมนูที่เข้ากับคอนเซ็ปของร้านที่สุดคือ สปาเก็ตตี้ใบชาผัดพริกสด ซึ่งเป็นใบชาหมัก เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ในส่วนของเครื่องดื่มเราจะเน้นชาเป็นหลัก ชาของเราไม่เหมือนที่อื่น เราคัดสรรและนำเข้าจาก8ประเทศ เป็นชาที่หาทานยาก อร่อย และมีบุคลิกเฉพาะตัว ส่วนชาเย็นเรามีชาซิกเนอเจอร์ 4 ตัวเป็น Clod brew หวานอ่อนๆ ลูกค้าส่วนใหญ่ชอบทาน ควบคู่กับเบเกอร์รี่ที่เราทำเอง ที่ต่างจากที่อื่นคือ เราไม่ใส่สารเสริม ความนุ่มของเนื้อเค้กเกิดจากเทคนิคการตี เราไม่ใส่สารกันบูด เราไม่ใช่ non daily product และเราใช้ไข่ Free range eggs ที่เราเลี้ยงเองจากในฟาร์ม